Restaurant

Une invitation culinaire

Les arômes de l’Ardèche et les saveurs locales

Notre restaurant à Joyeuse vous invite à un voyage culinaire à travers l’Ardèche !

Notre restaurant est labellisé « Goûtez l’Ardèche ». Cette marque collective déposée atteste de la haute qualité et du caractère local des produits et de la cuisine proposés par ses membres, sélectionnés selon des critères rigoureux.

Nous vous proposons une cuisine maison qui met en valeur des ingrédients ardéchois soigneusement sélectionnés pour votre plus grand plaisir gustatif : truite, volaille, charcuterie, escargots, champignons et desserts à la châtaigne (soufflé, crème brûlée).

Nous serons ravis de vous faire découvrir les meilleurs mariages de saveurs que notre région a à offrir. 
Vous pourrez déguster notre cuisine dans notre salle à manger contemporaine, climatisée et récemment rénovée, ou sur la terrasse dès l’arrivée des beaux jours.

Dîner : tous les soirs de 19 h 30 à 21 h. Le restaurant est ouvert au public, y compris aux personnes ne séjournant pas à l’hôtel.
Groupes bienvenus : déjeuner et dîner sur demande. N’hésitez pas à nous contacter.
La salle à manger principale peut accueillir 170 convives, la salle annexe 50 convives et la terrasse ombragée 50 convives.