Carte restaurant 2023
Entrées
Velouté de châtaignes mousse au picodon : 10€
Assiette de charcuteries :14€
Jambon cru, jambon cuit, jambonnette, saucisson, caillette maison
Jambon cru, jambon cuit, jambonnette, saucisson, caillette maison
Feuilleté de caillette au champignons :13€
Foie gras et son chutney :19€
Plats
Truite d'Ardèche beurre au gingembre : 17€
Pièce du boucher sauce du moment : 24€
Viande française
Viande française
Boulets façon ardéchoise : 17€
2 boulettes de veau et de porc sauce ardéchoise
2 boulettes de veau et de porc sauce ardéchoise
Poulet aux écrevisses : 21€
Tous nos plats sont garnis d’accompagnements de saison
Les assiettes repas
Salade César (grande) 15€
Salade César sans poulet 12€
Salade César sans poulet 12€
Salade bobun boeuf 15€
Salade verte, carottes, pousses de soja, nouilles de riz, boeuf émincé, nems, cacahuètes, coriandre, menthe
Salade bobun crevettes 15€
Salade verte, carottes, pousses de soja, nouilles de riz, crevettes, nems, cacahuètes, coriandre, menthe
Salade verte, carottes, pousses de soja, nouilles de riz, crevettes, nems, cacahuètes, coriandre, menthe
Salade bobun 12€
Salade verte, carottes, pousses de soja, nouilles de riz, nems, cacahuètes, coriandre, menthe
Salade verte, carottes, pousses de soja, nouilles de riz, nems, cacahuètes, coriandre, menthe
Assiette les Cèdres 20€
3 charcuteries, caillette maison, salade verte composée, pommes de terre grenaille, fromage fondu (Picodon)
3 charcuteries, caillette maison, salade verte composée, pommes de terre grenaille, fromage fondu (Picodon)
Fromages
Plateau de fromages ardéchois : 8€
Faisselle nature : 4€
Faisselle : 5€
Crème, coulis de fruits rouges, miel ou crème de marron
Faisselle : 5€
Crème, coulis de fruits rouges, miel ou crème de marron
Desserts
Carpaccio d'ananas : 7€
Moelleux à la châtaigne : 8€
Coupe ardéchoise : 9€
Glace vanille, marron, crème de marron, chantilly et amandes
Glace vanille, marron, crème de marron, chantilly et amandes
Crumble aux pommes caramélisées: 8€
Ile flottante: 8€
Café gourmand : 9,5€
Ile flottante: 8€
Café gourmand : 9,5€
Menu enfants : 12€
Steack haché ou poisson accompagnements de saison
&
Glace 2 boules, parfums au choix
&
Glace 2 boules, parfums au choix