Gaspacho et sa mousse de St Marcellin : 8€
Aumônière au picodon :11€
Avec son confit d’oignons au vin rouge et brisures de châtaignes
Salade de Ravioles de Royans poêlées :12€
Assiette de charcuterie Ardéchoise :13€
Tataki de thon, inspiration japonaise :13€
Plats
Wok de légumes &nouilles chinoises : 14€
Truite d’Ardèche, sauce vierge : 17€
Entière ou filet selon arrivage
Filet mignon de porc, sauce ardéchoise : 18€
Champignons, châtaignes et amandes
Soupière du pêcheur : 20€
Saumon, colin, moules, légumes et feuilletage
Pièce du boucher, sauce du moment : 21€
Saumon, colin, moules, légumes et feuilletage
Pièce du boucher, sauce du moment : 21€
Tous nos plats sont garnis d’accompagnements de saison
Fromages
Plateau de fromages ardéchois : 7€
Faisselle nature : 4€
Faisselle : 5€
Crème, coulis de fruits rouges, miel ou crème de marron
Faisselle : 5€
Crème, coulis de fruits rouges, miel ou crème de marron
Desserts
Moelleux au chocolat Valrhona : 8€
Coulis de fruits, glace vanille &brisures de châtaignes
Profiteroles vanille &son chocolat chaud : 8,5€
Coupe ardéchoise : 9€
Glace vanille, marron, crème de marron, chantilly et amandes
Brochettes d’ananas rôti au caramel et son sorbet coco : 9€
Café gourmand : 9,5€
Café gourmand : 9,5€
Menu enfants : 12€
Pièce du boucher ou poisson
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Glace 2 boules, parfums au choix
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Glace 2 boules, parfums au choix
