Le restaurant de l’hôtel est une invitation gourmande autour des saveurs du terroir. Notre chef Luc et son équipe, vous propose une cuisine de saisons faite maison où les produits ardéchois sont à l’honneur : truite, volaille, charcuterie, escargots, champignons, desserts à la châtaigne (soufflé, crème brûlée), miel…
Notre équipe se fera un plaisir de vous conseiller et de vous faire découvrir les beaux accords de la gastronomie ardéchoise. Vous pourrez savourer notre cuisine dans notre salle de restaurant à l’esprit contemporain, climatisée et rénovée, ou sur la terrasse aux beaux jours tous les midis et soirs.
En été, nous proposons à nos clients de l'hôtel un snack très agréable pour se restaurer le midi au bord de la piscine.
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Déjeuner : tous les jours de 12h à 13h30
Dîner : tous les soirs de 19h30 à 21h
Accueil des groupes midi et soir toute l’année.
Salle principale de 170 couverts, salle annexe de 50 couverts
et une terrasse ombragée de 50 couverts.
