Invitation gourmande

Parfums d’Ardèche et saveurs du terroir

Notre restaurant à Joyeuse vous invite à un voyage gustatif autours du terroir ardéchois !

Notre établissement est estampillé « Goûtez l’Ardèche ». Cette marque collective déposée atteste d’une qualité gustative et locale des produits et de la cuisine de ses membres sélectionnés en suivant un cahier des charges rigoureux.

Nous vous proposons une cuisine faite maison où les produits ardéchois, scrupuleusement sélectionnés, seront mis en avant pour votre plus grand plaisir culinaire : truite, volaille, charcuterie, escargots, champignons, desserts à la châtaigne (soufflé, crème brûlée),

Nous vous ferons découvrir avec plaisir les meilleurs accords des saveurs de notre région. 
Vous pourrez savourer notre cuisine dans notre salle de restaurant à l’esprit contemporain, climatisée et rénovée, ou sur la terrasse dès les premiers beaux jours.

Dîner : tous les soirs de 19h30 à 21h. Restaurant ouvert au public non résident de l’hôtel.
Accueil des groupes :  midi et soir sur demande. Nous consulter.
Salle principale de 170 couverts, salle annexe de 50 couverts et une terrasse ombragée de 50 couverts.